Jakarta merupakan kota padat penduduk 10,6 juta jiwa, dan yang termasuk usia produktif / pekerja berjumlah 7,5 juta jiwa.
Dengan kata lain seandainya penduduk yang berusia produktif /pekerja ini mengkonsumsi makanan 1 hari 3 x maka bila dihitung Penduduk Jakarta usia Produktif membutuhkan +- 22,5 juta makanan per harinya. Dan 3,1 juta penduduk membutuhkan +- 9,3 juta makanan perharinya.
Dengan Kebutuhan dan Permintaan yang “besar” ini maka munculah catering-catering untuk memenuhi kebutuhan dan permintaan yang ada.
Lebih keren lagi kalau kita bisa membuat bisnis makanan, karena kita mengolah kesukaan kita makan dan kebutuhan kita makan.Bukan kita saja yang hidup, tetapi bisnis kita juga bisa menghidupi orang lain.
- Bisnis catering sehat
Saat ini sedang berkembang bisnis catering zaman now, yaitu bisnis catering sehat yang berupa catering sayuran lengkap, catering daging-daging dan jenis-jenis lainnya.
Para wanita masa kini tentu mengutamakan gaya hidup sehat. Tidaklah heran banyak mereka melakukan olahraga hingga berlangganan catering diet, seperti catering sayuran lengkap.
Bukan sebuah hal rahasia lagi, bisnis catering sehat menjadi bisnis catering zaman now yang menawarkan paket catering lengkap untuk kebutuhan dan permintaan konsumen, seperti halnya bisnis catering sehat, lalacatering hadir sebagai bisnis catering zaman now yang menyediakan layanan catering pernikahan/ wedding, lamaran, syukuran, khitanan, ulang tahun, catering prasmanan untuk meeting, seminar, pelatihan, kunjungan, rapat maupun kebutuhan catering harian.